Name: Recettes de soufflé glacé
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: soufflé glacé

Meilleures recettes de soufflé glacé et de Cyril Lignac des Gourmets

Des idées de recettes de soufflé glacé et de Cyril Lignac pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Soufflé glacé à la mangue de Cyril Lignac

Clementine

Il y a deux façons de servir ce dessert : glacé ou non glacé. Si vous le servez glacé mieux vaut ne pas mettre la mangue au fond du verre, car elle sera congelée, ce que je n'ai pas apprécié. Mieux faut garnir le dessert avec les morceaux de mangue au moment de le servir. Si vous le servez non glacé vous pouvez en effet mettre la mangue au fond du verre.

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